飞鹤牧场奶粉好在哪里的原因分析

有业内专家指出，在飞鹤牧场的全产业链战略中，其上游建设已经臻于完美，但其产业链下游还有进一步整合和控制的空间。有鉴于此，飞鹤牧场的迫切任务中包含了整合国内销售渠道的资源和能力、与专业沟通渠道进行联合等项目，而这些都是实现市场占有率拓展的关键。此外，市场细分和高端产品研发最能考验企业的创新能力，实际上，飞鹤牧场在这方面一直表现卓越——近年来每年的研发费高达2000万，飞鹤牧场走在国内品牌当之无愧的领先地位的——但是飞鹤牧场人并不满足，更不会因此停滞不前，可以预见，飞鹤牧场将在此项目上投入海量资金并继续专注婴幼儿奶粉领域。

在全产业链的生产加工阶段，飞鹤牧场车间配备了世界一流的加工样板和加工设备。目前，飞鹤牧场所有婴幼儿配方奶粉的加工设备都进口于德国基伊埃公司（GEA）等世界顶级乳品设备供应商。在2005年，飞鹤牧场进行了设备更新，以740万美金收购了收购皇家Numico在中国的婴儿奶粉公司纽迪西亚（Nutricia）工厂，当时这个工厂的设备技术均是国内一流；仅仅5年后的2010年，飞鹤牧场甘南二期世界样板工厂投产，产能达到1000吨，是中国标杆、世界领先的奶粉工厂，与此同时，飞鹤牧场主动淘汰了拜泉、纽迪西亚等在国内仍算领先的婴幼儿配方奶粉产能，让所有工厂全部达到国际最领先水平。

在飞鹤牧场首创的TIVI全产业链的模式中，优质牧场是优质奶源的坚实保证。为将奶牛的饲养和饲料的种植向纵向一体化推进，飞鹤牧场于2007年在克东和甘南建设了两个国际领先的大型万头欧美示范牧场，牧场位于北纬47度这个奶牛饲养黄金带，拥有绝佳的气候、土壤、水文等自然条件，产出的鲜奶具有不折不扣的“飞鹤牧场标准”——蛋白质含量大于等3.3%，细菌总数指标小于5000万，是严格的欧盟标准的1/20，体细胞是欧盟标准的1/4，纯净度领先于国际水平；在完成带动社会资本投资大型专业牧场的使命后，飞鹤牧场将示范牧场的全部股权出售给专业牧业公司，飞鹤牧场实现“专人做专事”的全产业链精神。今后，示范牧场所有饲养标准和产品控制标准完全按照飞鹤牧场的各项指标执行，无限期为飞鹤牧场供奶。如此与专业实体形成的紧密战略联盟，保证了飞鹤牧场高质量奶源的供应和对奶粉生产全产业链上游的控制力。

冷友斌认为，飞鹤牧场一“贯”好奶粉的前提是五个“最”：最优质的奶源、最先进的设备、最领先的技术、最适合中国婴幼儿的营养配方、最领先的品控体系，其中飞鹤牧场每一个“最”都对应全产业链的关键环节，关系着飞鹤牧场为中国宝宝打造优质安全的婴幼儿配方奶粉的如山重任。