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飞鹤乳业提高全程的监控能力

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帖子 由 玻璃爱的是娜娜 周一 七月 23, 2012 12:18 pm

位于北纬47度黄金奶源带的飞鹤乳业原生态牧场,紧邻丹顶鹤故乡扎龙自然保护区。扎龙湿地自然条件优厚,作为“地球之肾”,其独特的湿地资源净化空气、调节气候、涵养水源,这些作用自然恩惠周边环境,奶牛生活在空气清新、水质纯净的环境中,身体自然得到大自然的净化。从飞鹤乳业生活的土壤上看,牧场中的黑土地土质肥沃,非常适合有机牧草和青贮饲料地生长,产自这片黑土地的非转基因绿色玉米加工成的奶牛饲料,确保饲料无激素,无残余农药,飞鹤乳业增强了奶牛的适口性和消化率,加之奶牛饮用的二克山天然弱碱性苏打水,飞鹤乳业有利于奶牛身体健康。

除以制药的严谨制造奶粉外,缩短生产周期,确保奶粉新鲜度也是妈妈选择奶粉的指标之一,因为越新鲜的奶粉,飞鹤乳业营养成分流失越少,所以看生产日期可视为妈妈选奶粉的新要素。飞鹤乳业拥有自建牧场的国内乳企其实更易实现“新鲜”。比如,飞鹤乳业的奶粉制造厂邻近牧场,这极大地缩短了运输距离,保证牧场奶源运送到奶粉厂的鲜奶新鲜度和质量安全。从飞鹤乳业原生态牧场刚挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存,然后经由低温安全运输车传送到奶粉厂,只需要2小时。2小时成粉后,飞鹤乳业再经过7天质检,一贯好奶粉只需7天即可送到消费者手中。而这背后,是飞鹤乳业对一个企业湿法工艺、生产体系等的严峻考验。

飞鹤乳业四个分公司先后顺利通过关于“生产许可证”的现场审核,廊坊分公司成为河北省内首家获得婴幼儿奶粉生产许可证的企业。为此,飞鹤乳业质检中心更新了国际领先的顶级检测设备,飞鹤乳业利用这些设备对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,检验程序25道、203项次,飞鹤乳业从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控,使产品质量指标完全符合甚至超过国家标准的要求。
飞鹤乳业在整个乳制品行业内第一个取得GMP证书,飞鹤乳业生产洁净区达到与生产药品同等洁净度的三十万级净化标准,奶粉产品完全按照药厂的标准生产飞鹤乳业婴幼儿配方奶粉生产线从鲜奶在线检测、配方计算、标准化精细配料到自动包装等全部采用丹麦GEA原装进口设备,飞鹤乳业配备西门子自动化控制系统,飞鹤乳业整个生产过程中能够做到全程监控。

飞鹤乳业更新了国际领先的顶级检测设备,例如丹麦福斯全自动鲜奶成分分析仪、美国沃特斯高效液相色谱仪、液相质谱联用仪、安捷伦气相色谱仪等等。利用这些设备,飞鹤乳业对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,飞鹤乳业检验程序25道、203项次,飞鹤乳业从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控,飞鹤乳业使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求。
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