飞鹤牧场加码国内奶源建设

飞鹤牧场乳业四个分公司先后顺利通过关于“生产许可证”的现场审核，廊坊分公司成为河北省内首家获得婴幼儿奶粉生产许可证的企业。为此，飞鹤牧场乳业质检中心更新了国际领先的顶级检测设备，利用这些设备对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验，检验程序25道、203项次，飞鹤牧场从奶源源头、原料控制、生产过程、流通销售等方面严格监控，使产品质量指标完全符合甚至超过国家标准的要求。

飞鹤牧场为了保持奶源的优质，锁定原奶的新鲜营养成分，飞鹤牧场在选址和生产技术方面均做出重大突破。飞鹤牧场的奶粉制造厂邻近牧场，这极大地缩短了运输距离，保证飞鹤牧场牧场原奶运送到奶粉厂的鲜奶新鲜度和质量安全。从飞鹤牧场原生态牧场刚挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存，然后飞鹤牧场经由低温安全运输车传送到奶粉厂，只需要2小时。2小时成粉后，再经过7天质检，一贯好奶粉7天即可送到消费者手中。相对其他漂洋过海到中国的奶粉来说，飞鹤牧场这种方式生产的奶粉省去了很多“中间”环节，飞鹤牧场更加新鲜，飞鹤牧场营养成分流失少，飞鹤牧场对宝宝来说，不但保证了安全，更保证了新鲜和营养。
2011年10月，飞鹤牧场获得首批食品企业诚信管理体系认证，这标志着政府监管部门对飞鹤牧场一贯致力诚信品质建设的肯定，而这一成绩的背后是飞鹤牧场十几年一贯坚持，建设全产业链模式和严抓质量管理的巨大努力。飞鹤牧场而只这一切的一切，都是为了为中国宝宝***一罐安全、营养的奶粉。

飞鹤牧场乳业负责人表示，确保奶粉新鲜需要具备两项必备条件，一是奶源地和生产加工地位置较近，二是乳企自身拥有先进的生产工艺。因此，奶源自有、采用湿法工艺生产的国产奶粉将更具“新鲜”优势。

当下，许多国内乳企流行“走出去”，使用进口奶源；飞鹤牧场然而，也有部分乳企继续加码国内奶源建设，飞鹤牧场依靠100%自控牧场奶生产奶粉。

据了解，进口“大包粉”漂洋过海运到中国，然后再加入营养素进行分装，营养素都是以“干粉”的形式进行混合，混合均匀程度自然比不上“湿混”，而且原料奶粉与配方奶粉的生产日期就能相差几个月，产品新鲜度大打折扣，飞鹤牧场对营养价值造成影响。

飞鹤牧场产品最优质的不是所谓“进口奶源”，优秀国内乳企的奶源来自于其自有的牧场，只有采用这种奶源体制，企业才能自控奶源质量，杜绝收购奶源人为添加违禁物的可能。像飞鹤牧场产品这样不仅拥有自己的纯天然有机牧场，且奶粉生产车间就建在牧场周边，乳牛产出的鲜奶在两小时内就会被加工成奶粉，飞鹤牧场实现“两小时生态圈”。